タカラ　本みりん　醇良　1000ｍｌ　248円

今までは、みりん風調味料を使っていましたが、前々から、本物のみりんを使いたいと思ってました。
たまたま新聞の特集記事で、みりん風調味料とみりんの違いが書かれていました。
これって、お酒と同じような扱いなんですね。
通常価格が298円のところが248円で売られていましたので、買ってみました。
1リットル入りなので、長持ちするでしょうね。
たまご焼きやうどんだしに使いましたが、おいしく食べています。
どこがどう違うのかといわれても答えようがないですが、違いがはっきりわかれば、またレポートしたいと思います。