つけ麺には、やっぱり具がいるだろうと思い焼き豚です。
しかし、焼豚にもいろんな種類があり、真空パックされたメーカー品の場合、汁ものには合いません。
あまり味付けをしていない少しかすかすっぽい仕上がりの焼豚がいいです。
とあるスーパーでは焼き豚を切り売りパック販売していて、切り落としというのを少量パックにして売っています。
つけ麺ようには少しでよかったので、ちょうど100g程度のパックを買いました。
ちょうどよい量で、つけ麺のスープを絡めると、抜群の旨さに変わりました。
直火焼豚切り落とし 100g 178円
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