パティシエ　エス　コヤマ

小山のスイーツを食べる機会はそうそうないので、思い切ってバームクーヘンです。しかも、冬限定？のショコラ味です。「そごう」さまさまですね。ホワイトデー限定出店です。それにしても高級バームクーヘンは高いですね。これと同じ大きさのバームクーヘンが...

テレビチャンピオンで有名になった小山シェフの店です。もともとは神戸市灘区の水道筋にあった「ハイジ」のケーキ職人だったのですが独立しました。ちなみにハイジは数年前に残念ながらつぶれてしまいました。店は兵庫県の三田にあるのですが、かなり混んでい...