ZEPPINカレーを作るための肉です。
ちょうど半額シールを貼ってました。
100g128円でしたが64円です。
2パックで500gぐらい買いましたが、わずかに300円ちょっとです。
この安い肉を手間で高級品に変身させます。
基本は安い肉でもビーフシチューのようにどろどろになるまで煮込めばOKかなと。
一晩煮込めばと思いましたが、結局は2時間も煮込まないうちにいい状態になりました。
オーストラリア産 牛もも切り落とし 半額シールで100g64円
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