オーストラリア産　牛もも切り落とし　半額シールで100g64円　

ZEPPINカレーを作るための肉です。

ちょうど半額シールを貼ってました。

100g128円でしたが64円です。

2パックで500gぐらい買いましたが、わずかに300円ちょっとです。

この安い肉を手間で高級品に変身させます。

基本は安い肉でもビーフシチューのようにどろどろになるまで煮込めばOKかなと。

一晩煮込めばと思いましたが、結局は2時間も煮込まないうちにいい状態になりました。