牛肉は最近また高くなりました。
特売になっても思ったほど下がりません。
私のカレーに使う牛肉は、カレー用の塊の肉を使うのではなく、こまぎれの一番安い肉を使い、溶かしこみます。
何度か出てくるラムーに行けば100ｇで100円程度の牛肉があるのですが、今回は違う店で購入しました。
ちなみに、ＧＩＮＢＩＲＵです。
「アメリカ産牛肩ロースの切り落とし」
200ｇで362円だったので、100ｇあたり181円です。
消費税を入れると、かろうじて200円を切りますが、そんなに激安ではありません。
ただ、品質的にはよさそうです。
