5月は私の誕生日なので、毎年いちごケーキを作っています。
最近、純の生クリームを売っている店が少ないんですね。
もともと高価なのであまり売れないのでしょうか。
以前、必ず売っていた店がつぶれてしまい、今回結構探しました。
一般的に買えるのは、タカナシの200mlサイズです。
純度35、乳脂肪分35%は結構置いてる店があるのですが、軽すぎてコクがありません。
やっと発見したのが42%です。
みどりのパッケージでしたが、いつもは純度がもっと高くてブルーだったような気が。
後で調べたら、ブルーは一番乳脂肪分がたかい47%で、オレンジのパッケージの35%との間にみどりの42%があるといラインナップでした。
47%が理想ですが、売ってないので42%でやってみます。
ちなみに、1個だけあと3日で期限だったので半額シールが貼ってました。
398円が199円です。
ほしいときに割引だとうれしいです。