手料理 かぶらの浅漬け 今が旬のかぶらです。私は、塩に2時間ほど漬けて食べます。子どもも大好きです。①小かぶらの皮をむきます②縦2つに割ります③スライスします④小さなビニール袋に入れて適量の塩を入れます⑤もみもみします⑥しっかり封をして2時間ほど置いておきます(長... 2010.01.10 手料理