かぶらの浅漬け

今が旬のかぶらです。 私は、塩に2時間ほど漬けて食べます。 子どもも大好きです。 ①小かぶらの皮をむきます ②縦2つに割ります ③スライスします ④小さなビニール袋に入れて適量の塩を入れます ⑤もみもみします ⑥しっかり封をして2時間ほど置...