佐藤のとうふ　戦前の寄せ製法　佐藤とうふ店　神戸市灘区水道筋　畑原市場

イトーヨーカ堂でとうふの試食販売をしていました。「佐藤のとうふ」と書いてたので、そういえば、以前仕事の関係でいた神戸の灘に佐藤とうふ店があったなあと思いましたが、そのまさかでした。灘の市場にある小さな豆腐屋なのですが、普通は油を使用している...