複雑な調理も手間がかかるので、単純な煮物にしました。
3本をすべて一口大のざく切りにして、なべの中に入れて、水を入れて、しょうゆとみりんを入れて、小さな鰹節パックを入れて、1時間ほど。
エグミもなく、しゃきしゃき感も残っていて、おいしかったです。
パックに入った水煮とは味が違います。（たけのこ 終わり）
たけのこ 煮物にしました
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手料理
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